免费下载书籍地址：PDF下载地址
精美图片
餐厅服务书籍详细信息
- ISBN：9787572016431
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：暂无出版时间
- 页数：216
- 价格：暂无价格
- 纸张：暂无纸张
- 装帧：暂无装帧
- 开本：暂无开本
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
本书为上海市职业教育“十四五”规划教材和世界技能大赛项目转化系列教材之一，由上海市教委教研室牵头主编。《餐厅服务》根据世界技能大赛餐厅服务项目的内容，结合学校专业教学实际，确定了餐前准备、对客接待、席间食物服务、席间酒水服务、酒吧服务和咖啡服务6个工作场景，设计了符合学生学习特点和教学规律的19个任务。针对每个任务，通过思考“是谁”“在哪里”“做什么”“为什么做”“怎么做”和“用什么做”这样的“6W路径”来确定任务的解决方案。
书籍目录：
暂无相关目录，正在全力查找中！
作者介绍：
暂无相关内容，正在全力查找中
出版社信息：
暂无出版社相关信息，正在全力查找中！
书籍摘录：
暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！
在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：
在线阅读地址：餐厅服务在线阅读
在线听书地址：餐厅服务在线收听
在线购买地址：餐厅服务在线购买
原文赏析：
暂无原文赏析，正在全力查找中！
其它内容：
书籍介绍
本书为上海市职业教育“十四五”规划教材和世界技能大赛项目转化系列教材之一，由上海市教委教研室牵头主编。《餐厅服务》根据世界技能大赛餐厅服务项目的内容，结合学校专业教学实际，确定了餐前准备、对客接待、席间食物服务、席间酒水服务、酒吧服务和咖啡服务6个工作场景，设计了符合学生学习特点和教学规律的19个任务。针对每个任务，通过思考“是谁”“在哪里”“做什么”“为什么做”“怎么做”和“用什么做”这样的“6W路径”来确定任务的解决方案。
书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：9分
主题深度：5分
文字风格：8分
语言运用：6分
文笔流畅：9分
思想传递：3分
知识深度：4分
知识广度：5分
实用性：9分
章节划分：4分
结构布局：3分
新颖与独特：4分
情感共鸣：8分
引人入胜：8分
现实相关：4分
沉浸感：3分
事实准确性：8分
文化贡献：7分
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：8分
使用便利性：9分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：7分
加载速度：7分
安全性：3分
稳定性：4分
搜索功能：4分
下载便捷性：3分
下载点评
- 中评多(99+)
- 中评(226+)
- 无漏页(92+)
- 方便(225+)
- 图书多(462+)
- 藏书馆(458+)
- 愉快的找书体验(350+)
- 体验差(619+)
- azw3(266+)
- 博大精深(620+)
- 全格式(69+)
- 一般般(674+)
- 少量广告(221+)
下载评价
网友 国***舒：中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
网友 权***颜：下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
网友 师***怀：好是好，要是能免费下就好了
网友 林***艳：很好，能找到很多平常找不到的书。
网友 寇***音：好，真的挺使用的！
网友 印***文：我很喜欢这种风格样式。
网友 方***旋：真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了
网友 晏***媛：够人性化！
网友 薛***玉：就是我想要的！！！
网友 相***儿：你要的这里都能找到哦！！！
网友 寿***芳：可以在线转化哦
网友 邱***洋：不错，支持的格式很多
网友 冯***卉：听说内置一千多万的书籍，不知道真假的
网友 师***怡：说的好不如用的好，真心很好。越来越完美
网友 习***蓉：品相完美