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生物工程下游技术书籍详细信息
- ISBN：9787030361707
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2019-12
- 页数：365
- 价格：48.70
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：128开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
本书突出典型案例与理论教学相结合的特色，理念创新，实用性强。全书分为上、下两篇。上篇介绍了生物产品分离纯化的单元分离过程或技术，并穿插了相关案例。下篇集中介绍小分子氨基酸、大分子酶产品、胞内产物及生物产业清洁生产技术发展和演变等案例，以帮助学生理解生物产品分离纯化的基本原理和技术、工艺演变的原因，以及分离过程的能耗和物耗、收得率和戚本等概念。通过对清洁生产的研讨，使学生在更高层面上理解生物经济和环境保护的关系。本书每章都附有应用案例、设备图或原理图，并配有本章小结、思考题及主要参考文献。
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其它内容：
书摘插图
书籍介绍
《生物工程下游技术(案例版生物工程系列规划教材)》突出典型案例与理论教学相结合的特色，理念创新，实用性强。全书分为上、下两篇。上篇介绍了生物产品分离纯化的单元分离过程或技术。并穿插了相关案例。下篇集中介绍小分子氨基酸、大分子酶产品、胞内产物及生物产业清洁生产技术发展和演变等案例，以帮助学生理解生物产品分离纯化的基本原理和技术、工艺演变的原因．以及分离过程的能耗和物耗、收得率和成本等概念。通过对清洁生产的研讨，使学生在更高层面上理解生物经济和环境保护的关系。《生物工程下游技术(案例版生物工程系列规划教材)》每章都附有应用案例、设备图或原理图．并配有本章小结、思考题及主要参考文献。
本书适合生物工程专业本科学生使用，也适合相关领域的专业研究人员和企业工程技术人员参考。
本教材邀请了在下游技术领域中有实践经验和专长的学者参与编写，全书最终由江南大学毛忠贵统稿，毛忠贵、肖冬光、段传人、赵长新分工审核。
书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：7分
主题深度：3分
文字风格：6分
语言运用：8分
文笔流畅：7分
思想传递：7分
知识深度：4分
知识广度：6分
实用性：5分
章节划分：3分
结构布局：5分
新颖与独特：8分
情感共鸣：6分
引人入胜：4分
现实相关：5分
沉浸感：6分
事实准确性：6分
文化贡献：6分
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：3分
使用便利性：4分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：8分
加载速度：6分
安全性：4分
稳定性：4分
搜索功能：5分
下载便捷性：9分
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下载评价
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