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预订 Bourke Street Bakery书籍详细信息
- ISBN：9781741964332
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2009-09
- 页数：368
- 价格：338.20
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：异形开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
寄语：
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内容简介：
Situated in the hip foodie enclave of Sydney's Surry Hills is the original Bourke Street Bakery - a cozy, rustic nook selling artisanal baked goods of the highest order. The bakery's long queue of customers waiting for their daily fix is testament to the popularity of their utterly delicious wares - from rustic breads such as their famous spelt sourdough to the flaky pork and fennel sausage rolls and the most addictive sweet pastries such as the ginger brulee and pistachio tart. "Bourke Street Bakery" is the ultimate baking companion with clear and concise instructions aimed at the novice home baker while remaining an inspirational and technical reference for professionals of the crust and crumb world. Passionate owner-bakers Paul Allam and David McGuinness share their secrets for more than 90 of their exceptional creations. This book's beautiful and inviting photography captures the mouthwatering detail of the buttery, crumbly fare as well as the infectious vibe of the bakery itself.
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其它内容：
书籍介绍
Situated in the hip foodie enclave of Sydney's Surry Hills is the original Bourke Street Bakery - a cozy, rustic nook selling artisanal baked goods of the highest order. The bakery's long queue of customers waiting for their daily fix is testament to the popularity of their utterly delicious wares - from rustic breads such as their famous spelt sourdough to the flaky pork and fennel sausage rolls and the most addictive sweet pastries such as the ginger brulee and pistachio tart. "Bourke Street Bakery" is the ultimate baking companion with clear and concise instructions aimed at the novice home baker while remaining an inspirational and technical reference for professionals of the crust and crumb world. Passionate owner-bakers Paul Allam and David McGuinness share their secrets for more than 90 of their exceptional creations. This book's beautiful and inviting photography captures the mouthwatering detail of the buttery, crumbly fare as well as the infectious vibe of the bakery itself.
书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：4分
主题深度：8分
文字风格：7分
语言运用：5分
文笔流畅：6分
思想传递：6分
知识深度：4分
知识广度：5分
实用性：5分
章节划分：4分
结构布局：6分
新颖与独特：4分
情感共鸣：3分
引人入胜：3分
现实相关：8分
沉浸感：5分
事实准确性：5分
文化贡献：7分
网站评分
书籍多样性：9分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：3分
使用便利性：4分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：8分
是否包含广告：8分
加载速度：7分
安全性：8分
稳定性：5分
搜索功能：8分
下载便捷性：5分
下载点评
- 下载快(296+)
- 体验好(564+)
- 实惠(395+)
- 内涵好书(425+)
- 速度快(245+)
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