免费下载书籍地址：PDF下载地址
精美图片
非热杀菌技术与应用书籍详细信息
- ISBN：9787502558314
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2004-9-1
- 页数：244
- 价格：35.00
- 纸张：暂无纸张
- 装帧：暂无装帧
- 开本：暂无开本
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
非热杀菌技术是指采用非加热的方法杀灭杀菌对象（物料、制品或环境）中的有害的和致病的微生物，使杀菌对象达到特定无菌程度要求的杀菌技术。非热杀菌技术克服了一般热杀菌的传热相对较慢和对杀菌对象产生热损伤等弱点，适合于特定热敏性的物料、制品和环境的杀菌。本书为《实用生物技术丛书》中的一本，全书共分十章，较系统地介绍了化学与生物杀菌剂杀菌技术、辐照杀菌技术、超高静压杀菌技术、脉冲电场杀菌技术、振荡磁场杀菌技术、超声波杀菌技术、紫外线杀菌技术、脉冲光杀菌技术、脉冲X射线杀菌技术和高压电弧放电杀菌技术等非热杀菌技术的基本原理、工艺控制影响因素、研究和应用、发展情况。除了化学与生物杀菌剂技术、辐照杀菌技术和紫外线杀菌技术为人们较为熟悉外，其他的一些非热杀菌技术都是近年来研究和开发的新型非热杀菌技术。本书适合于食品工程、生物工程和制药工程以及其他相关行业的从业人员阅读，也可作为大专院校相关专业师生的教学参考书。
书籍目录：
暂无相关目录，正在全力查找中！
作者介绍：
暂无相关内容，正在全力查找中
出版社信息：
暂无出版社相关信息，正在全力查找中！
书籍摘录：
暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！
在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：
在线阅读地址：非热杀菌技术与应用在线阅读
在线听书地址：非热杀菌技术与应用在线收听
在线购买地址：非热杀菌技术与应用在线购买
原文赏析：
暂无原文赏析，正在全力查找中！
其它内容：
书籍介绍
非热杀菌技术是指采用非加热的方法杀灭杀菌对象（物料、制品或环境）中的有害的和致病的微生物，使杀菌对象达到特定无菌程度要求的杀菌技术。非热杀菌技术克服了一般热杀菌的传热相对较慢和对杀菌对象产生热损伤等弱点，适合于特定热敏性的物料、制品和环境的杀菌。本书为《实用生物技术丛书》中的一本，全书共分十章，较系统地介绍了化学与生物杀菌剂杀菌技术、辐照杀菌技术、超高静压杀菌技术、脉冲电场杀菌技术、振荡磁场杀菌技术、超声波杀菌技术、紫外线杀菌技术、脉冲光杀菌技术、脉冲X射线杀菌技术和高压电弧放电杀菌技术等非热杀菌技术的基本原理、工艺控制影响因素、研究和应用、发展情况。除了化学与生物杀菌剂技术、辐照杀菌技术和紫外线杀菌技术为人们较为熟悉外，其他的一些非热杀菌技术都是近年来研究和开发的新型非热杀菌技术。本书适合于食品工程、生物工程和制药工程以及其他相关行业的从业人员阅读，也可作为大专院校相关专业师生的教学参考书。
书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：5分
主题深度：6分
文字风格：9分
语言运用：3分
文笔流畅：8分
思想传递：4分
知识深度：9分
知识广度：3分
实用性：6分
章节划分：5分
结构布局：9分
新颖与独特：5分
情感共鸣：4分
引人入胜：7分
现实相关：9分
沉浸感：9分
事实准确性：5分
文化贡献：9分
网站评分
书籍多样性：9分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：9分
使用便利性：8分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：5分
是否包含广告：7分
加载速度：8分
安全性：3分
稳定性：4分
搜索功能：9分
下载便捷性：6分
下载点评
- 收费(622+)
- 强烈推荐(211+)
- 体验满分(175+)
- 速度快(501+)
- 无缺页(203+)
- 傻瓜式服务(199+)
- 少量广告(529+)
- 内容完整(519+)
- 超值(649+)
- 一般般(606+)
- 盗版少(524+)
- 值得购买(68+)
下载评价
网友 融***华：下载速度还可以
网友 索***宸：书的质量很好。资源多
网友 后***之：强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！
网友 訾***雰：下载速度很快，我选择的是epub格式
网友 石***致：挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。
网友 丁***菱：好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
网友 冯***卉：听说内置一千多万的书籍，不知道真假的
网友 马***偲：好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
网友 曹***雯：为什么许多书都找不到？
网友 邱***洋：不错，支持的格式很多