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Mastering the Art of French Cooking书籍详细信息

  • ISBN:9780394721781
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:1983-9
  • 页数:752
  • 价格:192.04元
  • 纸张:暂无纸张
  • 装帧:暂无装帧
  • 开本:暂无开本
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分

内容简介:

The only cookbook that explains how to create authentic French dishes in American kitchens with American foods. Teaches the key techniques of French cooking, permitting many variations on a theme. Over 100 instructive drawings.

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其它内容:

书籍介绍

The only cookbook that explains how to create authentic French dishes in American kitchens with American foods. Teaches the key techniques of French cooking, permitting many variations on a theme. Over 100 instructive drawings.

书籍真实打分

故事情节:5分

人物塑造:6分

主题深度:4分

文字风格:9分

语言运用:3分

文笔流畅:7分

思想传递:7分

知识深度:8分

知识广度:6分

实用性:9分

章节划分:6分

结构布局:7分

新颖与独特:5分

情感共鸣:8分

引人入胜:7分

现实相关:8分

沉浸感:7分

事实准确性:5分

文化贡献:3分

网站评分

书籍多样性:9分

书籍信息完全性:6分

网站更新速度:3分

使用便利性:4分

书籍清晰度:7分

书籍格式兼容性:7分

是否包含广告:4分

加载速度:3分

安全性:8分

稳定性:9分

搜索功能:6分

下载便捷性:8分

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