免费下载书籍地址：PDF下载地址
精美图片
食品微生物学实验技术 （第4版）书籍详细信息
- ISBN：9787565525957
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2021-11
- 页数：暂无页数
- 价格：28.40
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
本教材较系统地介绍了与食品微生物学教学、科研和生产有关的微生物学实验的基本原理和操作技术，同时还适当介绍了一些与当前生产实践有关的新技术，并采用了二维码技术将内容加以扩展。全书共分3篇，34个实验括显微镜技术、无菌操作技术、染色技术、形态结构观察、培养基制备、消毒 、接种与培养、分离与纯化、生理生化反应、理化因素对微生物的影响、诱变育种、菌种保藏、食品中菌数及主要病原菌的检测、发酵微生物的分离检测技术、台式自控发酵罐的使用等内容。书后附有常用培养基及试剂的配制方法。 本教材适宜作为高等院校食品专业本科食品微生物学实验教材，也可以作为相关专业研究生及科技人员的参考书和工具书。
书籍目录：
暂无相关目录，正在全力查找中！
作者介绍：
暂无相关内容，正在全力查找中
出版社信息：
暂无出版社相关信息，正在全力查找中！
书籍摘录：
暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！
在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：
在线阅读地址：食品微生物学实验技术 （第4版）在线阅读
在线听书地址：食品微生物学实验技术 （第4版）在线收听
在线购买地址：食品微生物学实验技术 （第4版）在线购买
原文赏析：
暂无原文赏析，正在全力查找中！
其它内容：
暂无其它内容！
书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：9分
主题深度：5分
文字风格：6分
语言运用：8分
文笔流畅：4分
思想传递：4分
知识深度：9分
知识广度：7分
实用性：8分
章节划分：4分
结构布局：3分
新颖与独特：5分
情感共鸣：6分
引人入胜：9分
现实相关：9分
沉浸感：4分
事实准确性：9分
文化贡献：7分
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：7分
使用便利性：3分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：9分
是否包含广告：7分
加载速度：7分
安全性：3分
稳定性：4分
搜索功能：7分
下载便捷性：8分
下载点评
- 值得购买(555+)
- 傻瓜式服务(121+)
- 五星好评(129+)
- 无缺页(431+)
- 一般般(599+)
- 可以购买(594+)
- 在线转格式(84+)
- 经典(206+)
- 好评(412+)
- 无漏页(504+)
下载评价
网友 扈***洁：还不错啊，挺好
网友 丁***菱：好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
网友 戈***玉：特别棒
网友 石***致：挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。
网友 邱***洋：不错，支持的格式很多
网友 谭***然：如果不要钱就好了
网友 宓***莉：不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。
网友 堵***格：OK，还可以
网友 沈***松：挺好的，不错