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中国烤烟香型区划书籍详细信息
- ISBN：9787518435029
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2021-12
- 页数：156
- 价格：57.95
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
本书详述了中国烤烟香型研究的历史，中国烤烟香型区划的原则和方法，中国烤烟香气类型和区域分布，以及八大香型的感官、生态、化学和代谢特征。 烟叶香型是用于评价烟叶质量、衡量烟叶在卷烟配方中使用价值的重要指标和依据，但目前 还未有以烟叶香型为主题的专著，本书以“全国烤烟烟叶香型区划”项目研究成果为基础进行撰写，该项目获得中国烟草总公司科技进一步一等奖，通过本书的出版，对于满足烟草从业人员的专业技术需求具有重要意义。
书籍目录：
前 言
章 中国烤烟香型研究概述／1
第二章 中国烤烟香型风格区划原则和评价方法／4
节 烤烟香型风格区划的基本原则／4
第二节 烤烟香型风格区划的烟叶样品／5
第三节 烤烟烟叶香型风格感官评价方法／6
第四节 烤烟烟叶香型风格生态评价方法／12
第五节 烤烟烟叶香型风格主要化学成分检测方法／17
第六节 烤烟烟叶香型风格代谢物检测方法／35
第三章 中国烤烟烟叶香型划分及区域定位／42
节 中国烤烟烟叶香型划分／42
第二节 八大香型烤烟烟叶区域定位／55
第四章 八大香型烤烟烟叶感官特征及地理分布／79
节 八大香型烤烟烟叶风格特征／79
目 录
C O N T E N T S
第二节 中国烤烟烟叶特征香韵地理分布及变化／80
第三节 区域内烟叶香型风格特征差异／86
第五章 八大香型烤烟烟叶的关键生态因子差异与生态特征／95
节 八大香型烤烟烟叶形成的关键生态因子差异／95
第二节 八大香型烤烟烟叶生态特征／108
第六章 八大香型烤烟烟叶化学成分与化学特征／110
节 八大香型烤烟烟叶化学表征方法／110
第二节 八大香型烤烟烟叶化学成分差异／112
第三节 八大香型烤烟烟叶化学特征／128
第七章 八大香型烤烟烟叶的代谢物差异与代谢特征／131
节 八大香型风格区烤烟烟叶代谢物差异／132
第二节 八大香型风格区烤烟烟叶代谢特征／145
参考文献／147
作者介绍：
罗登山，2006.12～至今，郑州烟草研究院副院长，1982年毕业于华中农学院农学专业。本书目标读者群主要针对从事中国烟草生产、管理、研究等工作的技术人员。
出版社信息：
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书籍摘录：
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其它内容：
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：4分
主题深度：7分
文字风格：8分
语言运用：4分
文笔流畅：3分
思想传递：5分
知识深度：5分
知识广度：5分
实用性：7分
章节划分：6分
结构布局：3分
新颖与独特：9分
情感共鸣：5分
引人入胜：6分
现实相关：3分
沉浸感：6分
事实准确性：6分
文化贡献：3分
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：6分
使用便利性：8分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：5分
是否包含广告：4分
加载速度：7分
安全性：4分
稳定性：7分
搜索功能：6分
下载便捷性：8分
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下载评价
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