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餐饮业经营与管理（第二版）习题册书籍详细信息
- ISBN：9787516720653
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2015-08
- 页数：暂无页数
- 价格：4.20
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
有选选择、判断等题型
书籍目录：
章餐饮业经营管理概述
第二章餐饮业经营类型
第三章餐饮业经营策划
第四章厨房管理
第五章餐厅管理
第六章菜单设计与制作
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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其它内容：
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书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：9分
主题深度：9分
文字风格：7分
语言运用：5分
文笔流畅：8分
思想传递：7分
知识深度：6分
知识广度：4分
实用性：8分
章节划分：6分
结构布局：9分
新颖与独特：9分
情感共鸣：4分
引人入胜：5分
现实相关：9分
沉浸感：9分
事实准确性：9分
文化贡献：6分
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：9分
使用便利性：7分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：8分
是否包含广告：8分
加载速度：9分
安全性：4分
稳定性：8分
搜索功能：4分
下载便捷性：7分
下载点评
- 速度慢(114+)
- 品质不错(589+)
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