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中华药膳大全 1 15000册 中映良品 【正版图书】书籍详细信息
- ISBN：9787807058038
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2008-07
- 页数：197
- 价格：49.08
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
寄语：
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内容简介：
《中华药膳大全》从医学医理的角度出发，根据身体各个不同部位的需求，给予不同的药膳进行食疗，使身体机能得到更好的改善。专家编写、名医指导、营养师分析、名厨料理是《中华药膳大全》的最大特色。所有的菜例，食用者得到美食享受，又在享受中使其身体得到滋补疾病得到治疗。所以说药膳是充分发挥中药效能的美味佳肴，特别能满足人们“厌于药，喜于食”的天性。
书籍目录：
篇 食疗文化概述 -
中国食疗文化源远流长 -
中医饮食营养观 -
食疗功效有几何 -
性味归经知多少 -
食物的“黄金搭档” -
食疗的“地雷区” -
二十大具人气的明星药膳 -
第二篇 消化系统理疗篇 -
慢性萎缩性胃炎 -
胃溃疡与十二指肠溃疡 -
便秘 -
病毒性肝炎 -
肝硬化 -
胆囊炎与胆结石 -
结肠癌与直肠癌 -
清热泻膳系列 -
野生金霍斛蝎子炖老鸡 -
野生金霍斛炖龟 -
小米粑 -
酸菜全羊汤 -
糯香排骨 -
洋参双雪瘦肉汤 -
萝卜橄榄咸猪骨汤 -
健脾和胃药膳系列 -
山药膏蟹煲 -
浓汁猴头菇 -
番茄马铃薯脊骨汤 -
山药鸡丝粥 -
辣椒叶鸡蛋汤 -
消食化积药膳系列 -
蜜汁山楂 -
泰式咖喱虾 -
莲子淮山鸽子汤 -
山楂麦芽猪横脷汤 -
葛花苦瓜排骨汤 -
山药莲子猪肚汤 -
粉丝节瓜咸蛋瘦肉汤 -
冰糖炖香蕉 -
生姜大枣汤 -
山楂桂皮姜麦水 -
番茄红薯牛肉汤 -
第三篇神经系统调养篇 -
失眠 -
癫痫 -
头痛 -
三衩神经痛 -
安神补脑药膳系 -
灵芝土茯苓炖龙龟&nb
作者介绍：
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其它内容：
编辑推荐
详解各种食材的药性，系统分析食物与药材的、搭配原理，药膳烹调与服用的禁忌，专业解析各年龄层、各职业人裙常见病症以及饮食原则。本书从医学医理的角度出发，根据身体各个不同部位的需求，给予不同的药膳进行食疗，使身体机能得到更好的改善。专家编写、名医指导、营养师分析、名厨料理是本书的特色。所有的菜例，食用者得到美食享受，又在享受中使其身体得到滋补疾病得到治疗。所以说药膳是充分发挥中药效能的美味佳肴，特别能满足人们“厌于药，喜于食”的天性。
书籍介绍
《中华药膳大全》从医学医理的角度出发，根据身体各个不同部位的需求，给予不同的药膳进行食疗，使身体机能得到更好的改善。专家编写、名医指导、营养师分析、名厨料理是《中华药膳大全》的最大特色。所有的菜例，食用者得到美食享受，又在享受中使其身体得到滋补疾病得到治疗。所以说药膳是充分发挥中药效能的美味佳肴，特别能满足人们“厌于药，喜于食”的天性。
书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：7分
主题深度：6分
文字风格：3分
语言运用：9分
文笔流畅：7分
思想传递：6分
知识深度：8分
知识广度：8分
实用性：7分
章节划分：6分
结构布局：8分
新颖与独特：9分
情感共鸣：5分
引人入胜：6分
现实相关：3分
沉浸感：5分
事实准确性：4分
文化贡献：9分
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：7分
使用便利性：6分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：6分
是否包含广告：8分
加载速度：8分
安全性：9分
稳定性：3分
搜索功能：5分
下载便捷性：6分
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