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中华丝绸文化--“中华诵·经典诵读行动”之文化常识系列书籍详细信息

  • ISBN:9787101084832
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2012-11
  • 页数:暂无页数
  • 价格:36.00
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:平装
  • 开本:16开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分

内容简介:

我们中国人自己,如果要谈中国是什么,往往讲不清楚,又是地大物博,又是历史悠久,又是儒道佛,云山雾罩,一套又一套。殊不知老外对这些根本搞不明白。他们对中国之认识,大抵即从那光洁滑韧的丝绸和甘酽清冽的茶里来。抚摸着丝、品着茶,自然对中国就有了一份敬意:能生产这样好东西的国度呀,那该是什么好地方!

茶与丝之外,还足以代表中国的,当是饮食文化和玉文化吧。饮食文化,蒸煮炒炸,许多技艺是迄今世上其他民族仍未掌握的,相关之文化也是其他民族辨识我们重要的指标。饮食中的酒文化,也与其他民族不同,独树一帜。其中的蒸馏白酒,我以为即由中国道士炼丹时创造,与欧洲及阿拉伯之蒸馏法不同。它和酒曲之发明、运用,乃我国对世界酒文化之两大贡献。至于玉,更是中国审美文化之代表,人们不仅喜欢藏玉、佩玉、赏玉,更要用玉礼敬天地鬼神。一切优秀的人物形象、德行,均以玉来形容,玉也是的审美标准。例如瓷,瓷器在许多场合也被视为中国的象征,然而瓷之品味其实就是仿拟玉的。陆羽《茶经》曾评论邢瓷越瓷之优劣,条就说“邢瓷类银,越瓷类玉,邢不如越一也”,可见一斑。故玉与酒、饮食文化,和丝茶一样,都是能体现中国文化特质,足以为中国之象征的。

中华书局出版的这一系列书,据主事者言,除讲这几件事外,亦延及服饰、瓷器、陶器、家具、建筑等物质小道,科举、礼仪、民俗、宗法、书法、音乐、体育、天文等精神诸端也在筹划之列。凡此种种,非经国之大业、儒道佛之妙义,然而中国文化之精要,正藏于其中,值得细细体会。

书籍目录:

天虫作茧:丝绸起源与栽桑养蚕

历史传说

劝课农桑

桑树的演义

蚕的涅槃

蚕丝业综合利用

制丝技艺

织染针黹:生产技术和品种

天机灵动

绫罗绸缎

染缬刺绣

衣锦环绣:丝绸的用途

遍身罗绮

尊神循礼

五彩彰施

丝绸之路:丝绸与入类文明

西盟王母:草原丝绸之路

张骞出塞:沙漠绿洲丝绸之路

赍缯岛夷:海上丝绸之路

牦牛古道:西南丝绸之路

薄来厚往:东亚丝绸之路

锦绣文章:丝绸与文化艺术

丝绸与语言文字

丝绸与文学

丝绸与艺术

保护传承:丝绸与人类遗产

蚕桑民俗

传统技艺

文物藏品

作者介绍:

   

徐德明,浙江绍兴人,华东师范大学历史系毕业,研究馆员。先后在中国大百科全书出版社上海分社、浙江省绍兴市文物管理处、中国丝绸博物馆工作。主编《中国历代名人胜迹大辞典》(绍兴部分)、《绍兴市志》(文物篇)、《丝绸文化100问》等。

出版社信息:

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书籍摘录:

  天虫作茧:丝绸起源与栽桑养蚕

  

丝绸是中国古代文明的重要内容之一。关于丝绸的起源,有很多美丽的传说:西陵氏嫘祖、马头娘娘、青衣神……都是受到祭祀崇拜的蚕业始祖。近代以来的考古发现,从科学上证实了中国丝绸的悠久历史。

  历史传说

  

在中国古代,各行各业都有自己的行业神,他们多是本行业的发明者,受到后世的崇拜。丝绸是中国传统农业社会的重要经济产业,所谓“男耕女织”,就是以户为基本单位的生产模式下男女的自然分工。因此,丝绸之神——蚕神,与谷物之神——稷一样,既受到历代帝王后妃代表家国天下的祭祀,又得到蚕户农家民间香火的供奉。关于丝绸起源的传说流传甚远,所祭祀的蚕神也各地不一,从史书记载看,可分为官方和民间两个大类。

  嫘祖始蚕

   西陵氏嫘祖是受到历代官方崇拜的蚕神。   

  

西陵是远古时代四川地区的一个部落,部落首领有一个美丽的女儿,名叫嫘祖,长大后嫁给了中华人文的始祖——黄帝,并生了两个儿子,名叫玄嚣和昌意。……

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