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让我们害怕的食物-美国食品恐慌小史哈维·列文上海三联书店9787542655479 食品卫生历史美国蔚蓝书店书籍详细信息
- ISBN：9787542655479
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2015-07
- 页数：暂无页数
- 价格：24.48
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
寄语：
七天无理由退货 团购优惠 正规发票
内容简介：
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书籍目录：
序
引言
章 牛奶：“也的食物”
第三章 自体中毒及其争议
第四章 细菌与牛肉
第五章 厨房里的卢克雷齐亚·波吉亚？
第六章 维生素的狂热与缺乏
第七章 “隐饥饿”在蔓延
第八章 来自世外桃源的天然食品
第九章 脂肪恐惧症
第十章 创建全国的饮食失调
尾声
常见引用源缩写表
注释
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
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书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：6分
主题深度：4分
文字风格：8分
语言运用：7分
文笔流畅：8分
思想传递：9分
知识深度：4分
知识广度：7分
实用性：6分
章节划分：3分
结构布局：3分
新颖与独特：9分
情感共鸣：6分
引人入胜：8分
现实相关：5分
沉浸感：8分
事实准确性：8分
文化贡献：9分
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：4分
使用便利性：6分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：6分
加载速度：8分
安全性：6分
稳定性：9分
搜索功能：3分
下载便捷性：6分
下载点评
- 书籍完整(323+)
- 好评多(367+)
- 排版满分(208+)
- 微信读书(347+)
- 盗版少(262+)
- 无广告(231+)
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- 收费(180+)
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