免费下载书籍地址：PDF下载地址
精美图片
餐饮企业成本控制与会计核算全案/图说餐饮管理系列书籍详细信息
- ISBN：9787122317650
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2018-06
- 页数：暂无页数
- 价格：44.78
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
朱新展编著的《餐饮企业成本控制与会计核算全案/图说餐饮管理系列》一书详细阐述和讲解了餐饮企业成本控制概述、成本费用核算、全过程成本控制、费用控制、会计核算、会计报表编制等多方面内容。
《餐饮企业成本控制与会计核算全案》一书内容涵盖面广，实用性强，图表为主。可供餐饮企业经营管理者及相关财务人员参考，也可供相关院校师生及培训机构教学使用。
书籍目录：
章 餐饮企业成本控制概述
节 餐饮企业成本组成与分类
一、什么是成本
二、餐饮企业成本的组成
三、餐饮企业成本的分类
第二节 餐饮企业成本控制的特征与现状
一、餐饮成本控制的特征
二、餐饮成本控制存在的现状
第三节 餐饮企业成本控制对策
一、建立健全成本控制制度
二、控制餐饮企业的主要成本费用
三、增强成本观念，实行全员成本管理
第二章 餐饮企业成本费用核算
节 餐饮原料成本核算
一、餐饮原料成本的组成要素
二、与餐饮原料相关的概念
三、一料一档成本核算
四、一料多档成本核算
五、半成品成本核算
六、调味成本核算
七、常用成本核算公式
第二节 餐饮产品成本核算
一、餐饮产品成本核算方法
二、宴席成本核算
三、火锅成本核算
四、餐饮企业常用成本报表
第三节 餐饮成本费用的会计处理
一、原材料的核算
相关链接 发出原料及主要材料的计价
相关链接 清选后净料单价的计算
二、燃料的核算
三、物料用品的核算
四、包装物的核算
五、低值易耗品的核算
六、餐饮企业职工薪酬的核算
七、销售费用的核算
八、管理费用的核算
九、财务费用的核算
第三章 餐饮企业全过程成本控制
节 采购环节成本控制
一、灵活运用采购方式降低成本
二、加强原料采购质量控制
三、鲜活类原料采购要控制好数量
四、干货及可冷冻储存原料采购数量控制
……
第四章 餐饮企业费用控制
第五章 餐饮企业会计核算
第六章 餐饮企业会计报表编制
作者介绍：
暂无相关内容，正在全力查找中
出版社信息：
暂无出版社相关信息，正在全力查找中！
书籍摘录：
暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！
在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：
在线阅读地址：餐饮企业成本控制与会计核算全案/图说餐饮管理系列在线阅读
在线听书地址：餐饮企业成本控制与会计核算全案/图说餐饮管理系列在线收听
在线购买地址：餐饮企业成本控制与会计核算全案/图说餐饮管理系列在线购买
原文赏析：
暂无原文赏析，正在全力查找中！
其它内容：
暂无其它内容！
书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：9分
主题深度：7分
文字风格：4分
语言运用：9分
文笔流畅：5分
思想传递：8分
知识深度：7分
知识广度：4分
实用性：6分
章节划分：7分
结构布局：7分
新颖与独特：8分
情感共鸣：7分
引人入胜：6分
现实相关：6分
沉浸感：3分
事实准确性：5分
文化贡献：5分
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：7分
使用便利性：6分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：5分
是否包含广告：6分
加载速度：3分
安全性：4分
稳定性：3分
搜索功能：9分
下载便捷性：6分
下载点评
- 书籍完整(205+)
- 一星好评(250+)
- 格式多(527+)
- 推荐购买(171+)
- 速度慢(618+)
- 好评(281+)
- 中评多(61+)
- 盗版少(531+)
- 速度快(393+)
- 已买(82+)
- 傻瓜式服务(500+)
下载评价
网友 隗***杉：挺好的，还好看！支持！快下载吧！
网友 菱***兰：特好。有好多书
网友 冷***洁：不错，用着很方便
网友 益***琴：好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。
网友 权***波：收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！
网友 沈***松：挺好的，不错
网友 国***舒：中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
网友 冯***丽：卡的不行啊
网友 訾***雰：下载速度很快，我选择的是epub格式
网友 詹***萍：好评的，这是自己一直选择的下载书的网站
网友 丁***菱：好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
网友 师***怀：好是好，要是能免费下就好了
网友 家***丝：好6666666