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挑自然的吃：别让食物杀了你 黄伟德 著 陕西师范大学出版社【正版现货】书籍详细信息
- ISBN：9787561338094
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2007-10
- 页数：暂无页数
- 价格：5.79
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
在这个便利的社会，你是打算买一份快餐店可口的炸鸡？还是选择到楼下开了三十年的面馆吃牛肉面？或者是回家自己煮饭？可能当你吃进了肚子也不知识，明明是一碗美味的豆花，却已经中了什么变种细菌的毒。
或许你对快餐食品、转基因食品和过度加工食品都已习以为常，对食品添加剂、氟化自来水和化学调味剂也已见惯不怪了。可是你是否知道，为了讲究速率和精致，这些人类的“杰作”正悄无声息地毒害着我们的身体；农作物使用了大量化学肥料及农药；饮品中加入了阿斯巴甜；食品添加剂被广泛使用；餐桌上尽是受重金属污染的海鲜……每一口食物中不知隐含了多少毒素，更多的食物则早已丧失原有的营养价值。
是的，别让食物杀了你——请和我们一起挑最自然的吃，遵循自然、取材生机，让生命的健康活泉源源不绝！
书籍目录：
推荐序
与大自然和好
跟着自然走
现代神农氏
从自然中获得生机
作者序
吃得自然
篇 挑最自然的吃
1 什么是天然食物
返璞归真
认识有机耕种
怕农药，吃肉不吃菜吗？
抗生素比农药更可怕
2 基因工程的可怕
什么是基因工程？
为什么要基因工程？
结果，有减少使用化学农药吗？
究竟基因工程有什么危险？
高科技，高危险？
哪些食物经过基因改造？
找出完整的食物
3 添加剂的潜在危机
受食品添加剂伤害的高危族群
人工调味料——味精
代糖——阿斯巴甜
砂糖是百病温床
4 增色加味零负担
生命之盐
健康的甜蜜食物
5 脂肪可怕吗？
高品质的脂肪
择“肥”而吃
6 吃醋好处多多
醋有什么用？
怎样选择醋？
什么体质适合吃醋？
酿醋的工艺？
7 最平民的营养高汤——味噌汤
……
8 生活更自然
第2篇 找出吃的平衡点
1 身体的平衡
2 健康味道
3 开心入厨房
4 电脑人护眼秘笈
5 增强学习效率大法
6 女性补充钙质不可不知
附录一：维生素食物来源
附录二：常见食品热量表
作者介绍：
黄伟德，澳洲自然及传统医学专家，顺热疗法医师。《香港经济日报》（大自然医生）专栏、《明报》、《快报》、《姐妹》、《香港电视》等栏目的专栏作家，专栏内容涵盖自然疗法、绿色生活、生态关怀、医药时事等。
出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
编辑推荐
果汁中的阿斯巴甜、快餐食物中的化学调味剂、干果中的二氧化硫、植物油中的抗氧化剂……
我们每一口食物中不知隐含了多少毒素，究竟，吃什么才安全？
遵循自然、取材生机，才是免受食品毒害的无敌良方！
是的，别让食物杀了你——请和我们一起挑最自然的吃，遵循自然、取材生机，让生命的健康活泉源源不绝！
书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：3分
主题深度：7分
文字风格：5分
语言运用：6分
文笔流畅：6分
思想传递：3分
知识深度：7分
知识广度：4分
实用性：8分
章节划分：4分
结构布局：5分
新颖与独特：3分
情感共鸣：8分
引人入胜：8分
现实相关：9分
沉浸感：6分
事实准确性：5分
文化贡献：4分
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：9分
使用便利性：9分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：6分
是否包含广告：7分
加载速度：3分
安全性：7分
稳定性：5分
搜索功能：5分
下载便捷性：6分
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- 书籍完整(565+)
- 无漏页(311+)
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