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腌泡酱菜一本就够·小菜一碟系列 段晓猛 中国建材工业出版社【正版】书籍详细信息
- ISBN：9787516014035
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2016-04
- 页数：暂无页数
- 价格：13.00
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
寄语：
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内容简介：
《腌泡酱菜一本就够》一书是一本专门教你怎样制作各种腌菜、酱菜、泡菜的大众菜谱书。书中通过简洁的文字与精美的彩图，详尽介绍了人们日常饮食中常用腌酱泡菜的原料、制法及操作要领。本书所选菜例，品种丰富，风味各异，一菜一图，易学好做，不仅适合大小饭店、食堂和有关厂家学习参考，也可供广大家庭及美食爱好者阅读使用。
书籍目录：
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作者介绍：
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原文赏析：
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其它内容：
编辑推荐
简单的烹调技法，科学的营养搭配，每一款都贴近生活、贴近读者，所选的菜品都选材简单，文字通俗易懂，图片精美，非常适合热爱厨艺者。
书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：9分
主题深度：5分
文字风格：4分
语言运用：5分
文笔流畅：5分
思想传递：3分
知识深度：5分
知识广度：5分
实用性：9分
章节划分：4分
结构布局：7分
新颖与独特：9分
情感共鸣：6分
引人入胜：4分
现实相关：3分
沉浸感：7分
事实准确性：4分
文化贡献：9分
网站评分
书籍多样性：9分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：3分
使用便利性：9分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：9分
是否包含广告：9分
加载速度：7分
安全性：6分
稳定性：6分
搜索功能：8分
下载便捷性：9分
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下载评价
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