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酒吧服务与管理书籍详细信息
- ISBN：9787516732038
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2017-10
- 页数：暂无页数
- 价格：9.30
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
本教材为东莞市技师学院国家高技能人才培训基地建设成果中一本。教材主要介绍酒吧服务与管理的相关知识，包括初识酒吧、认识酒水、走近调酒行业和调酒师、制作鸡尾酒装饰物、调制鸡尾酒以及酒吧经常等内容。书中重点介绍了调酒师应知应会的知识要点：调酒业的产生和发展、调酒师的日常工作、调酒的设备和用具，调酒配料和鸡尾酒的装饰，酒的品尝和鉴别，基础酒、鸡尾酒基本知识，鸡尾酒调制基本知识和调制方法，调酒师职业技能标准等。
书籍目录：
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作者介绍：
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出版社信息：
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原文赏析：
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其它内容：
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：6分
主题深度：5分
文字风格：7分
语言运用：8分
文笔流畅：8分
思想传递：8分
知识深度：3分
知识广度：4分
实用性：4分
章节划分：8分
结构布局：9分
新颖与独特：3分
情感共鸣：9分
引人入胜：4分
现实相关：9分
沉浸感：8分
事实准确性：7分
文化贡献：7分
网站评分
书籍多样性：8分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：3分
使用便利性：3分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：6分
加载速度：4分
安全性：6分
稳定性：8分
搜索功能：4分
下载便捷性：6分
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- 中评(467+)
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