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美语会话脱口秀系列——餐饮业职员英语口语大全书籍详细信息
- ISBN：9787111287629
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2010-01
- 页数：193
- 价格：17.50
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
本书以“源自生活”为基本原则来选取素材，共分为预订服务、服务礼仪、用餐服务、酒水服务、其他服务和附录共6个部分，几乎涵盖了餐饮工作中的各个方面，意在把读者带到英语语境中，全新开发大家的语言潜力。
书籍目录：
前言
Chapter 1 Booking Services 预订服务
1 Reserving a Table 餐位预订
2 Confirming a Reservation 确认预订
Chapter 2 Service Etiquettes 服务礼仪
1 Serving Guests 迎客
2 Showing Guests to the Table 引客入座
3 Offering Apologies 向顾客道歉
Chapter 3 Dining Services 用餐服务
1 Chinese Breakfast 中式早餐
2 Western Breakfast 西式早餐
3 Recommending Dishes 推荐菜品
4 Chinese Cuisine 中餐点菜
5 Western Meals 西餐点菜
6 Serving the Dishes 上菜
7 Services during the Meal 席间服务
8 Room Services 客房服务
9 Snack Services 快餐服务
10 Buffet Services 自助餐服务
11 Grill and Hot Pot 烧烤和火锅服务
Chapter 4 Wine and Liquor Services 酒水服务
1 Recommending Drinks 推荐酒水
2 Soft Drink Services 饮料服务
3 Coffee Services 咖啡服务Contents
Chapter 5 Other Services 其他服务
1 Telling Locations 指引场所
2 Looking for a Lost Article 寻找失物
3 Explaining the Dishes 讲解菜肴
4 Delivery Services 外送服务
5 Settling the Bills 结账服务
6 Banquet Services 宴席服务
附录Ⅰ 中餐主食与菜谱
附录Ⅱ 西餐主食与菜谱
附录Ⅲ 凉菜
附录Ⅳ 调料
附录Ⅴ 水果、饮料和甜点
附录Ⅵ 酒类
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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书籍介绍
《餐饮业职员英语口语大全》以“源自生活”为基本原则来选取素材，共分为预订服务、服务礼仪、用餐服务、酒水服务、其他服务和附录共6个部分，几乎涵盖了餐饮工作中的各个方面，意在把读者带到英语语境中，全新开发大家的语言潜力。
书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：4分
主题深度：8分
文字风格：6分
语言运用：7分
文笔流畅：4分
思想传递：8分
知识深度：4分
知识广度：3分
实用性：8分
章节划分：9分
结构布局：9分
新颖与独特：6分
情感共鸣：6分
引人入胜：6分
现实相关：6分
沉浸感：8分
事实准确性：7分
文化贡献：7分
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：5分
网站更新速度：4分
使用便利性：5分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：7分
加载速度：4分
安全性：6分
稳定性：3分
搜索功能：8分
下载便捷性：9分
下载点评
- 种类多(569+)
- 简单(179+)
- 书籍多(487+)
- 体验差(577+)
- 下载速度快(107+)
- 中评多(347+)
下载评价
网友 田***珊：可以就是有些书搜不到
网友 曾***文：五星好评哦
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网友 习***蓉：品相完美
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