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悦之华筵——中餐主题宴会设计 曾丹 首经贸出版社【新华书店正版图书书籍】书籍详细信息
- ISBN：9787563828326
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2018-07
- 页数：暂无页数
- 价格：24.00
- 纸张：书写纸
- 装帧：平装
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
寄语：
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内容简介：
本书取名悦之华筵，寓意赏心悦目而又丰盛的筵席，是作者多年的成果展示，更希望让广大的读者体味分享中餐宴会的文化之美。本书介绍了省级和全国职业技能大赛的相关内容，以体现相互交流，以赛促教的重要意义。通过比
书籍目录：
章中餐主题宴会设计认知1节中餐主题宴会设计概述1一、中餐主题宴会的特征1二、中餐主题宴会设计的作用4三、中餐主题宴会设计的要求5四、中餐主题宴会的发展趋势6第二节中餐主题宴会的设计要素及程序8一、
作者介绍：
曾丹，是大连职业技术学院酒店管理专业的教师，多年从事宴会设计方面的教学和科学研究，本书是其多年成果的集中展示。
出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：6分
主题深度：8分
文字风格：6分
语言运用：4分
文笔流畅：4分
思想传递：8分
知识深度：3分
知识广度：5分
实用性：5分
章节划分：7分
结构布局：5分
新颖与独特：4分
情感共鸣：3分
引人入胜：6分
现实相关：6分
沉浸感：6分
事实准确性：5分
文化贡献：8分
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：3分
使用便利性：7分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：6分
加载速度：7分
安全性：3分
稳定性：3分
搜索功能：4分
下载便捷性：9分
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下载评价
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