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养生堂滋补汤粥－现代人 张晔 中国轻工业出版社【正版图书 无忧售后】书籍详细信息
- ISBN：9787501981175
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2011-05
- 页数：224
- 价格：9.73
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：12开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
本书结合传统中医理论和现代营养学，针对各种食材的不同性味，进行了科学的搭配，做成各款汤、羹、粥、饮方，均具有极好的养生保健功效。
全书分为7大章节，分别从日常调养、四季养生、不同人群、不同体质、亚健康症状、常见病、不同职业人群等方面详细介绍了各款汤粥的制作方法及保健功效。希望广大读者可以通过家常汤粥进行滋补调养。
书籍目录：
章 吃饭调养两不误 日常调养汤羹粥饮
益气养血--百病不生的基础
乌鸡黄芪大枣汤 / 西湖牛肉羹
鳝鱼羹 / 阿胶糯米粥
莲子红豆花生粥 / 人参桂圆茶
养心安神--全面提升精气神
百合鸡蛋汤 / 猪心西洋菜羹
酸枣仁粥 / 薏米红豆粥 / 小米红枣粥
桂圆茶 / 百合红枣水
清热解毒--赶走火气和毒素
萝卜连锅汤 / 冰糖鸭蛋羹
绿豆粥 / 金银花凉茶
健脾养胃--好胃口，好身体
人参猪肚汤 / 萝卜丝鲫鱼汤
藕汁蛋羹 / 红豆莲子粥
健脾粥 / 陈皮饮
健脑益智--越吃越聪明
黄豆棒骨汤 / 奶油鳕鱼汤
金针菇豆芽肉片汤 / 豆腐蛋黄羹 / 花生南瓜羹
核桃粥 / 丝瓜虾皮粥 / 人参陈皮冰糖茶
抗衰老--留住岁月的脚步
木耳海参虾仁汤 / 芝麻核桃露
金枪鱼粥 / 核桃花生豆浆
防辐射--远离辐射的危害
莲藕海带煲猪骨 / 猪血菠菜羹
人参粥 / 双汁饮
益肝--常吃青（绿）色食物
红枣枸杞煲猪肝 / 羊肝菠菜鸡蛋汤
黑米红枣粥 / 奶酪鸡蛋羹 / 蜜糖红茶
补肾--黑色食物不可少
鲜百合猪瘦肉炖海参 / 羊肉萝卜汤
鸽肉鸡蓉羹 / 枸杞猪腰粥
黑豆泥鳅粥 / 虾蟹粥 / 枸杞子酒
润肺--白色食物要常吃
冰糖炖雪梨 / 猪杂汤
双耳羹 / 百合杏仁粥
白萝卜山药粥 / 柑橘荸荠汁
--健康着变美丽
海带苹果煲瘦肉 / 牛蒡竹荪鸡翅汤
豆芽蘑菇汤 / 冬瓜紫菜羹
黄瓜糙米粥 / 酸梅汤
乌发--补充头发需要的营养
紫菜鸡肉蛋花汤 / 枸杞瘦肉羹
黑芝麻核桃粥 / 黑豆花生豆浆
排铅--跟铅毒说”再见”
芹菜绿豆汤 / 胡萝卜牛肉羹 / 蒜泥海带粥
第二章 健康滋补每一天 四季养生汤羹粥饮
春季养生--以养肝为先
什锦蔬菜汤 / 芹菜豆腐鲜虾汤
山药红枣羹 / 葱香鸡肉粥
菠菜鸡粒粥 / 蜂蜜牛奶饮
夏季养生--健脾祛湿养心神
奶油土豆汤 / 蒜醋鲤鱼汤
鸭肉冬瓜羹 / 扁豆薏米粥
小米牛奶粥 / 冰糖荷叶莲子粥 / 生姜薄荷茶
女性保健--健康的女人才美丽
海带萝卜汤 / 番茄牛尾汤
乌鸡山药汤 / 香芹豆腐羹
虾皮牛奶粥 / 山楂蜂蜜水 / 玫瑰花酒
男性保健--吃出男人味儿
坚果煲牛肉 / 腐皮腰片汤
韭菜瑶柱羹 / 羊肉绿豆粥
番茄排骨粥 / 牡蛎肉末粥 / 姜梨饮
孕产妇保健--一人吃饭两人补
小白菜滚汤 / 参鸡汤 / 阿胶红枣羹
什锦鸡翅粥 / 黄芪粥 / 苹果柠檬汁
中老年人保健--抗衰益寿享天年
莲藕煲牛骨汤 / 春笋肉丝汤 / 鳝鱼苦瓜羹
秋季养生--滋阴润燥防抑郁
……
第三章 一碗汤水养全家 不同人群保健滋补汤羹粥饮
第四章 这样喝最养人 不同体质调养汤羹粥饮
第五章 喝出身体好状态 亚健康对症汤羹粥饮
第六章 一日三餐保健康 常见病对症汤羹粥饮
第七章 吃好饭干好活儿 不同职业人群的保健汤羹粥饮
索引
作者介绍：
张哗，解放军309医院前营养科主任，中国营养学会会员。
从事营养工作近30年，长期活跃在临床工作第一线。对临床多种疑难病、常见病、危重病有丰富的营养治疗经验，多次参加国际、国内营养学专业学术会议，并进行大会交流、做专题发言等。在报纸、杂志上共发表文章一百余篇，编著了《养生豆浆大全》《自己是最好的家庭营养师》《冠心病患者饮食导航》等著作。在全国妇联、中央电视台《健康之路》、北京电视台生活频道《食全食美》《生活大调查》、科教频道《养生堂》《科学实验室》、文艺频道《百姓秀场》、山东卫视《养生》栏目、天津台《天天养生》栏目、湖南卫视《百科全说》、网上媒体等做过专题节目。
出版社信息：
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其它内容：
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什么样的烹饪方法日常养生？ 四季该如何养生？ 不同人群怎么喝汤吃粥？ 不同体质又有哪些饮食禁忌？ 本书用最简单的日常饮食——汤粥，一一详解！ 用汤、羹、粥、饮打造百病不生的基础，全面提升精气神。 本书内容全面，汤、羹、粥、饮全部涵盖，从日常调养、四季养生、不同人群、不同体质、亚健康症状、常见病、不同职业人群等方面都做了详细介绍，适合日常饮食养生保健。
书籍介绍
《养生堂滋补汤粥》结合传统中医理论和现代营养学，针对各种食材的不同性味，进行了科学的搭配，做成各款汤、羹、粥、饮方，均具有极好的养生保健功效。全书分为7大章节，分别从日常调养、四季养生、不同人群、不同体质、亚健康症状、常见病、不同职业人群等方面详细介绍了各款汤粥的制作方法及保健功效。希望广大读者可以通过家常汤粥进行滋补调养。
书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：4分
主题深度：6分
文字风格：8分
语言运用：7分
文笔流畅：8分
思想传递：5分
知识深度：5分
知识广度：8分
实用性：5分
章节划分：6分
结构布局：8分
新颖与独特：4分
情感共鸣：3分
引人入胜：7分
现实相关：4分
沉浸感：6分
事实准确性：5分
文化贡献：9分
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：5分
使用便利性：9分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：4分
加载速度：5分
安全性：9分
稳定性：3分
搜索功能：3分
下载便捷性：3分
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- 藏书馆(124+)
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- 引人入胜(467+)
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下载评价
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