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擦肩而过的好食光 夜奔小鹿 北京时代华文书局 9787569914290书籍详细信息
- ISBN：9787569914290
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2017-05
- 页数：暂无页数
- 价格：14.70
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：32开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
20道一人份美食制作方法，20幅手绘美食插画，20个或简单或有趣或哀伤或乐观的小故事。本书既是能够治愈人心的故事书，也是看了能令人食指大动的美食书，从一道美食之中，带出一段往事、一个侧面、一种人生。作者以时间为区隔，推荐10、20、30分钟……之内可以做出的各色美食，不限菜系、不限国界、不限种类。无论是甜品、炖肉，还是三明治、三文鱼，你都有可能在本书中“吃”到，并获悉简单明了的制作方法。作为广告界新秀和资深文案，作者的文字温柔且有力量，在平和的叙述中，一道道菜品引出一个个感人的故事，而有些故事，则让平凡的食品添加了许多温度。
书籍目录：
Part A 十分钟的悠然自得
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循环往复，滋味常新——蚝油素炒即食面 003
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柔软的心底生出嫩芽——酸奶盆栽 013
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撂倒平庸日常的坚持——港式火腿西多士 021
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一人独享宅的乐趣——酱汁杏鲍菇 029
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Part B 二十分钟的恰到好处
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带我去向好地方——三色便当 039
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越过山丘，无人等候——乐山凉趣脆豆腐 047
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内心温柔，且有力量——薯片色拉盏 055
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合格暗恋，妥善保存——小熊蛋包饭 065
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Part C 半小时的闲适自如
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易漏的美好逃不掉——蒜香焗蘑菇 077
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最满足也最简单——世界末日早餐盘 085
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想要的生活不会太远——韩式辣酱夜宵锅 095
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意料之外，常有乐趣——西兰花香煎饺 105
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Part D 三刻钟的静默酝酿
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贴近完美的滋味——盐烤秋刀鱼 117
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时光温暖，甜蜜入心——红糖老姜番薯糖水 127
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岁月侵蚀，香气重叠——喷香排骨焖饭 135
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爱的记忆无处落脚——新疆大盘鸡 145
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Part E 一小时的耐心守候
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耐心的额度刚刚好——柠檬扎片 157
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相守一生，终有别时——排骨莲藕汤 167
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过去再见，明天你好——拜拜蛋糕 177
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辣味褪尽，转苦为甜——真汉子辣肉臊 187
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作者介绍：
夜奔小鹿：本名陈琛，广告界新秀、资深文案。喜欢对着三文鱼发花痴，捣鼓食材下厨房；也喜欢在街头观察路人，于心中描绘猜测可能的故事。觉得一生必须要做的三件事就是“去爱”、“读书”和“专心吃饭”。创作作品《遇见99%女孩》，发表于《城市画报》“故事专题”、《你一直在玩》，发表于豆瓣书评《排列整齐的我》；于新浪开设个人微博@夜奔小鹿、豆瓣开设专栏鹿浸薄荷、Lofter开设个人专栏、运营个人微信订阅号“地球 观察日记”。
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绘者简介：
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Molinta：本名陈卓，新生代插画师。对水彩与美食都非常执著，擅长绘画各种食物，惟妙惟肖。出道至今，著有美食绘本《开吃啦》（漫友文化出品，江苏凤凰美术出版社2014年5月出版），担任《绘心》、《约绘》、《小说绘》等杂志专栏插画师，多次发表作品；并在由韩寒主编的文艺电子杂志APP【一个】中发表作品 。
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原文赏析：
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其它内容：
编辑推荐
适读人群 ：热爱生活的青年读者，女性白领等广大读者
作者曾为资深媒体人，现转型自由职业，代表了当今都市人的一种生活方式的转变。本书以食物为主题，但不仅只是想表达对食物的感情，更重要的是折射一种生活状态，我们能从中看到当今人们面对生活的各种思考和困惑，而这些，都在一道道食品中，化为对生活的热爱。
比如，“祝你常有新滋味——蚝油素炒快食面”从中年出租车司机的思乡、思亲之情出发，引出一个用蚝油与葱花将速食面吃出新意的方子；又比如，“带我去向好地方——三色便当”中的平凡女大学生，在学习与打工的双重压力下苦不堪言，但也会因旁人对其自制便当的一句无心称赞而感觉莫名欣喜，重燃对美好生活的肯定。
书中出现的所有人物，也许都是平凡而陌生的。但细看下来，又会感觉有一种似曾相识的亲切——就好似，我们日常生活中所处可见的你我他。请你相信，凭着共同的喜好、特定的口味，我们终将邂逅，于美食与时光中感悟人生。
作者曾为资深媒体人，现转型自由职业，代表了当今都市人的一种生活方式的转变。本书以食物为主题，但不仅只是想表达对食物的感情，更重要的是折射一种生活状态，我们能从中看到当今人们面对生活的各种思考和困惑，而这些，都在一道道食品中，化为对生活的热爱。
比如，“祝你常有新滋味——蚝油素炒快食面”从中年出租车司机的思乡、思亲之情出发，引出一个用蚝油与葱花将速食面吃出新意的方子；又比如，“带我去向好地方——三色便当”中的平凡女大学生，在学习与打工的双重压力下苦不堪言，但也会因旁人对其自制便当的一句无心称赞而感觉莫名欣喜，重燃对美好生活的肯定。
书中出现的所有人物，也许都是平凡而陌生的。但细看下来，又会感觉有一种似曾相识的亲切——就好似，我们日常生活中所处可见的你我他。请你相信，凭着共同的喜好、特定的口味，我们终将邂逅，于美食与时光中感悟人生。
书摘插图
繁星入眠，月亮打盹，絮云卷了又舒。连街角的霓虹灯丝都刺啦作响、欲灭不灭的夜半三更，恰好是火柴最心水的时间 段。黑了一大半的香港，框出“石头森林”里的一间小窗。暖黄的落地灯光，稳稳地打在一丛扭来扭去、乱七八糟的卷发上—火柴伏着身子画图，胸前被光扫出一块扇形阴影，他称 之为“灵感起源地”。
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工作桌不算大，桌面铺着一张米白色棉麻桌布，上面立着两台电脑：左边一台组装机专用来“陪伴”。屏幕上轮换播着的相声和电影，驱散了不少深夜里蚀他骨的“寂寞小怪”；右边一 台是设计师的标配Mac，也是他最可靠的伙伴，忠于职守，不 闹脾气，输出一张张让人惊艳的设计稿。
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此刻外面全没在一片黑里，孤寂感在深夜膨胀滋长。等到凌晨刚过，蠢蠢欲动的饥饿也会来凑热闹。做设计的火柴满腹奇思，时常在交情深厚的老朋友面前说自己不是地球人，生活 上也一样挑剔。做设计久了，绝不适应平淡，更拒绝平庸。
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感觉肚子有点饿，火柴摸去厨房，想找点吃的。可惜今夜运气有点儿欠佳—冰箱里跟此刻的夜一样冷清：一瓶百威啤酒、两个鸡蛋、半袋吐司切片，一根火腿加一个小西红柿，其他啥也没有。他恨叹“物到吃时方恨少”，不过职业病一犯，脑袋里已经开始对现有食材进行排列组合。这么些食材想弄出点新花样？对他来讲没问题。
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很多人都说火柴是天才。刚27岁，认识他的人却都爱半是 揶揄半是敬佩地叫他一声“火老师”。特别是当他随口说出自己最近设计的书籍入选了“最美之书”，敬佩与夸赞更是多如潮水，在很长一段时间里满溢出来。但说真的，除了他自个儿，没有人察觉到，他满怀的骄傲 里，也有些微紧张。
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最近整夜整夜地熬通宵，全是为了即将出版的第一本个人作品集。因获奖而来到香港进修的第三个月，就有出版社联系他，希望他能将过往的作品翻新、再集结成书。他懂得“努力吸引幸运”，于是花更多精力去钻研字体，挑选用纸，设计版式。香港这块热腾腾的创意沃土上藏了太多的设计大师和创意能人。他知道一年光阴短暂，假若领悟不出什么名堂，那么前进的就只有年岁，没有能力。他必须要努上一把力。
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火柴饮了一口啤酒，哼起小调。这世上还有比做出好设计更让他舒心开怀的事吗？没有。夜宵程序已启动，他轻轻磕开两枚鸡蛋，拌入细盐和少量水，搅出飞速旋转的金黄色蛋液。几分钟后，玻璃碗里的蛋液停止旋转，自动缩成逆时针的圈圈。 火柴切下吐司的四条边，将吐司片先在蛋液里做个翻滚，再捞出来下油煎。夜的静，衬得煎锅内的“滋滋”声分外清晰。很快，吐司两面都已煎好，看起来酥脆焦黄。剩下的蛋液也不浪费，跟着入锅翻炒，很快即变作松软嫩滑的咸滑炒蛋了。
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书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：8分
主题深度：8分
文字风格：9分
语言运用：7分
文笔流畅：8分
思想传递：7分
知识深度：9分
知识广度：9分
实用性：6分
章节划分：7分
结构布局：6分
新颖与独特：6分
情感共鸣：5分
引人入胜：8分
现实相关：7分
沉浸感：8分
事实准确性：7分
文化贡献：5分
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：7分
使用便利性：4分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：4分
加载速度：5分
安全性：7分
稳定性：4分
搜索功能：7分
下载便捷性：9分
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网友 宓***莉：不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。
网友 曾***玉：直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！
网友 宫***玉：我说完了。
网友 石***烟：还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
网友 苍***如：什么格式都有的呀。
网友 林***艳：很好，能找到很多平常找不到的书。
网友 曾***文：五星好评哦
网友 仰***兰：喜欢！很棒！！超级推荐！
网友 索***宸：书的质量很好。资源多