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小白素食记录 小白 中国旅游出版社【正版书】书籍详细信息
- ISBN：9787503243974
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2012-04
- 页数：165
- 价格：11.20
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
寄语：
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内容简介：
《小白素食记录》讲述了下厨房网站素食专区知名“大厨”，豆瓣、新浪微博人气美食博主精选出自己最满意的菜品，集结成册，只为与大家分享对自然、对生活的热爱。除了凉菜、热菜、羹汤、主食等常见菜品，还特别收录了烘焙、小吃、饮料、自制等内容，用丰富多样的素食菜肴，让你体会轻松制作美食的快乐。使用的都是日常常见易购的食材，制作步骤详细清晰，即使从没下过厨房的新手，也可以轻松制作。
书籍目录：
凉菜
椒麻豆腐
快手泡菜
卤藕片
油浸香菇
油醋汁沙拉
四喜烤麸
海苔山药卷
鲜橙冬瓜
热菜
清水煮萝卜
白灼芦笋
荷塘小炒
香椿烧豆腐
香煎豆腐排
家常红烧土豆
酸汤烫菜
煎萝卜盒
煎西葫芦
简易麻辣烫
茄汁焗鹰嘴豆
老奶洋芋
少油彩椒茄子
什蔬咖喱
水煮乱炖
素三剁
糖醋香菇丝
照烧杏鲍菇
菠萝咕咾豆腐
干烤菜花
天妇罗拼盘
关东煮
南乳芋头
蒸三蔬
虎皮杭椒
香菇烧栗子
糖醋藕元
中东素丸子
羹汤
沙锅糙米咸粥
发芽玄米糊
菌菇汤
泰式冬阴汤
罗宋汤
味噌汤
豌豆尖豆腐汤
南瓜浓汤
主食
茶香炒饭
韩式拌饭
土豆焖饭
金汤菌菇捞饭
红色系茄汁炒饭
军舰寿司
南瓜酱炒饭
早餐香蕉热香饼
尖椒茄子馅饼
豆渣蔬菜饼
糊塌子
西红柿烩馒头
鲜脆锅贴
梅干菜酥饼
手擀菠菜面
豆角焖面
炸酱面
酸辣粉
番茄意大利面
咖喱炒面
宜宾燃面
芝麻酱凉面
油醋通心粉
烘焙
焦糖黄桃派
全麦消化饼
快速面包佛卡夏
巧克力熔岩玛芬
紫薯酥
香烤什蔬串
薰衣草小饼干
小吃
黑芝麻糊
红豆羊羹
芒果雪葩
自制豆花
水果果冻
红枣山药泥
抹茶大福
饮料
热可可
柠檬绿茶
水果红茶
酸豆乳
西瓜姜柠檬爽
秋梨膏
酸梅汤
自制
番茄酱
糖渍柠檬
豆松
果酱
天然香草糖
玫瑰糖浆
香椿酱
作者介绍：
小白，一个青草般素朴而亲切的女孩，2008年底机缘巧合接触佛教，随缘吃素。2010年12月开始在网络每天分享一道自制素食菜谱，只是一种简单的坚持。2011年初在豆瓣的素食相册迅速收到网友的欢迎，如今的新浪微博已有4万多的粉丝。
出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
编辑推荐
《小白素食记录》用凉菜、热菜、羹汤、主食、烘焙、小吃、饮料、自制8个部分，详解了小白私家菜品的制作方法，时而涉及食材的选购、制作的窍门、营养的摄取等方面。除了为读者介绍菜品的制作，小白更推行健康的生活方式，引导大家利用家里的小阳台种植香草及蔬菜，通过随手之劳创造更美好的生活。
书籍介绍
《小白素食记录》讲述了下厨房网站素食专区知名“大厨”，豆瓣、新浪微博人气美食博主精选出自己最满意的菜品，集结成册，只为与大家分享对自然、对生活的热爱。除了凉菜、热菜、羹汤、主食等常见菜品，还特别收录了烘焙、小吃、饮料、自制等内容，用丰富多样的素食菜肴，让你体会轻松制作美食的快乐。使用的都是日常常见易购的食材，制作步骤详细清晰，即使从没下过厨房的新手，也可以轻松制作。
书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：5分
主题深度：4分
文字风格：5分
语言运用：3分
文笔流畅：6分
思想传递：9分
知识深度：7分
知识广度：8分
实用性：4分
章节划分：8分
结构布局：9分
新颖与独特：8分
情感共鸣：4分
引人入胜：4分
现实相关：5分
沉浸感：9分
事实准确性：8分
文化贡献：6分
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：5分
网站更新速度：9分
使用便利性：9分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：8分
是否包含广告：4分
加载速度：7分
安全性：8分
稳定性：8分
搜索功能：7分
下载便捷性：3分
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